金沢のおみやげ


金沢は乙女なお菓子の宝庫。旅に出る前からあれこれ目星を付けていましたが
お菓子以外にも予期せぬ出会いがあり、何だかいろいろと買い込みました。
金沢の「旅の思い出」、せっかくなのでご紹介します。


石川屋本舗の「かいちん」。
数ある乙女チック和菓子の中でも、モチーフの可愛さは群を抜いています。
かいちんとは、「おはじき」の昔風の呼び名。
大正時代には葉っぱや桃、ウサギなどいろんな形のおはじきがあって
そこから着想して作られたお菓子なのだとか。なんて乙女なのでしょう!
シャリっとした歯ごたえ、中にはやわらかめのゼリーが封じ込められていて。
かわいくてもったいないのですが、シャクシャクいくつも食べられます。


諸江屋の落雁。
落雁自体も可愛いけど、箪笥にちんまりきちんと収まった様が愛らしい。
引き出しの中は二段重ねになっていて、小さな落雁がたっぷり楽しめます。
諸江屋の落雁は味や形、パッケージ違いでいろんな種類があるので
まさにおみやげ好適品。「オトギクヅユ」などほかのお菓子も素敵です。


茶菓工房 たろうの「もりの音」と「地の香」。
もりの音は、最初に紹介した「かいちん」と同じタイプの砂糖菓子。
プレーン、抹茶、黒糖、ブルーベリーの4つの味。
1センチほどの小さな立方体をつまんで口に放り込むと、
どこかなつかしい食感と、ちょうどいい甘さが広がります。
地の香は、きなこにマカダミアナッツをまぶし、和三盆で包んだ干菓子。
「地の香1つ、もりの音2つ」の組み合わせを抹茶と一緒にいただくのが
金沢から帰ってから数日間続いた、朝の楽しみでした。
おみやげってそんな風に、帰ってからも思い出に浸れるのがいいですよね。

ちなみに、上のお菓子を載せてある三角のお皿も金沢で買ったもの。
ギャルリ・ノワイヨで見つけた藤田圭子さんのまめ皿です。
藤田さんは九谷焼の技術を活かした作品を作っている方ですが、
この皿はレースのような乙女チックな図案がかわいらしくて。


器といえば、こちらの小鉢も買いました。
むかーしからありそうな、ひなびた古道具屋で見つけた昭和初期のもの。
もとは10客入りだったそうですが、バラ売りされて5客が残っていました。
まとめて買うから!と安くしてもらい、予定外のお買い物。
でも、ちょうどこんな大きさのデザート容器がほしかったのです!
金沢だから買った器、ではなく、ほしい器がたまたま金沢にあった‥‥
そういう意味でも、なんだか思い出に残る買い物ができました。
使ってみたら、葡萄にもアイスにも、そして漬け物にも合います。


「きんつば」と「かざぐるま」。これも茶菓茶房 たろうのもの。
たろうはパッケージもかっこいいので、ついつい買ってしまいます。


村上の「梅葛きり」と「本葛きり」。清涼感が夏にぴったり。
シロップを入れた器は、金沢在住の作家・辻和美さんのみにちょこです。
付属のシロップは少々お味が薄かったので、家にあった黒蜜でいただきました。


不室屋の細工麩。奥から「野の花」「もみじ」「こばな」「おてまり」。
お吸い物に浮かべれば、ちょっとした加賀料理気分を味わえます。
まん丸いおてまりはぬるま湯で少し戻してから、あとはそのままお料理に。


福光屋の純米吟醸酒「ごぞう」。
金沢の米と酵母を使い、金沢の5つの蔵で仕込んだ「5つの蔵酒」のひとつ。
尾山神社の御神酒だそうで、小さなお守りがついているのがかわいらしい。
福光屋は老舗でいながら洗練された新しい感性も併せ持つ、上質な蔵元です。
東京にも直営店があり(どれもおしゃれ!)、銀座店に知人がいるので、
金沢店の店長さんを紹介してもらい、仕込み水などを飲ませていただきました。
日本の水にしては硬水なのですが、口当たりはやわらかく美味しい水でした。
次回はぜひ仕込みの時期に訪れて、老舗の酒造りの一端を垣間見たいものです。


直源醤油の丸大豆醤油。最後の最後に、パッケージ買いした醤油です(笑)。
調べてみたら、「見た目にこだわる商品はやっぱり中身もこだわってるな」と
いう印象を受けました。パッケージ買いは、けっこう成功率高いです。


そしてそして、最後に紹介するのは風鈴です。
透明なガラスに手描きのライン、紙の代わりに木がぶらさがっています。
作者は廣島晴弥さん辻和美さんの工房Factory Zoomerのスタッフの方。
夏が来るたび「うちに似合う風鈴はないかな〜」と探していたのです。
なかなか見つからず、「今年もダメか」とあきらめかけていたのに!
自分でも「まさか金沢で、ぴったりの風鈴に出会えるとは!」と驚きました。
「出会い」という意味では、最も感激したのがこの風鈴かもしれません。
ベランダで、ちりんちりんと心地よい風の音を伝えてくれています。

楽しい旅の思い出。形に残るものも、残らないものも。

Veronica

2008/09/17 11:10 AM OUT〜おでかけ・旅行

金沢を訪ねて

8月の終わりに、念願の金沢へ行ってきました。

昔ながらの趣が残る主計町(かずえまち)に建つ木津屋旅館に二泊。
旅館の前を流れる浅野川は8月初めの豪雨で氾濫を起こし、
このあたりも床下浸水の被害を受けたようですが、無事に復旧していました。

浅野川大橋を渡ると、あたりに広がるのはひがし茶屋街。
かつての加賀藩が、付近に点在していた茶屋を集めて整備した街です。
石畳の両側に紅殻格子の店が軒を連ね、藩政時代の情緒を色濃く残しています。

茶屋の外観を活かしてバーやお土産屋を営む店があるかと思えば
店のような玄関の民家があったりして、散策だけでも心浮き立つところ。

茶屋街には、懐華楼志摩のように内部を一般公開している茶屋もあり、
抹茶と生菓子をいただきながら典型的な茶屋の風情を堪能できます。

鮮やかな赤壁、高貴な青壁。モダンアートと見まごうようなふすま柄──
今の時代にも全く色あせない「粋」を作り上げた江戸時代の人々。
日々、芸事に腕を磨いた芸子たちはもちろんですが、
そこで遊ぶ旦那衆もまた、茶屋での時間を真に楽しむために
自らも努力を惜しまなかったといいます。遊びが芸となり、芸が遊びとなり。
粋を解する大人たちが、茶屋の文化を育てていったのですね。

そして。

金沢の面白いところは、そうした昔ながらの粋な文化に、
現代の感性がうまく混じり合っているところです。
辻和美さんのように、金沢に拠点を置いて活躍する現代の作家たちは
金沢の文化と町並みに魅せられながら、日々、自身の創作活動に
いそしんでいるのでしょうね。
←犀川のほとりにある辻和美のギャラリー。ショップも併設。

茶屋で抹茶を味わった後は、イマドキのカフェでコーヒーを飲む
21世紀美術館を観てから、少し歩けば兼六園がある
ランチでボリューム満点の中華を食べ、夜は加賀料理を堪能する──
金沢は、そんな風に、新しいものと古いものが同時に楽しめる街でした。

今度は雪が苔を覆う頃に訪れるのもよさそうだな、と思っています。

次は、街を散策中にたまたま見かけた「中むら」に泊まりたいです。

Veronica

2008/06/27 9:47 PM OUT〜おでかけ・旅行

サクラ・フルール

青山にあるプチホテル「サクラ・フルール」です。

先日、田舎の両親が上京した際、このホテルに宿泊。
遠くから来ているので、狭いわが家にみんなで雑魚寝するよりは、
近所のホテルに泊まってもらったほうがゆっくりできるかなと。
最初は駅前のシティホテルを検討していましたが、
こんなに近くにこんなにかわいいホテルがあったなんて!


泊まったのは禁煙の「ローズ」ルーム。壁紙に、ピンクのバラと白い猫♪
決して広くはないですが、女性が宿泊するには十分かと。
自分でもし泊まるとしたら「ルージュ」のお部屋に泊まってみたいな。

建物自体は古いのですが、サクラ・フルールができたのは3年前。
以来、若い女性を中心に抜群の稼働率を誇るのだとか。
値段もリーズナブルだし、女性にはおすすめのホテルです。
部屋数は少なめで空きがないことも多いので、早めのご予約を。

併設のカフェ「メリー・ココ」には、アフタヌーンティーセットや
飲茶バイキングなどもあります。
ただ、個人的には、このカフェのイメージキャラクターが、
どうもホテルの雰囲気に合っていない気がするのです・・・。残念。

Veronica

2008/05/18 11:07 PM OUT〜おでかけ・旅行

手作りティピー


ピクニックに最適のシーズンですね。
今回は友人ファミリーを誘って、砧公園に来てみました。

ピクニックシートを広げ、持ち寄った食べ物を並べます。
周りの芝生の上には薄桃色の花びら。
座っていると、天からはらはらとピンクのカケラが落ちてきます。
もうすべて散って青葉だけになっていると思っていた頭上の樹に、
まだわずかに花が残っていて、風に吹かれては舞い落ちてくるのでした。
んー・・・乙女な光景ですわ。

大人は辛口のシードルと赤ワイン、ベビーはジュースで乾杯。
そして、思い思いにランチを楽しみます。

打ち合わせたワケでもないのに、並べてみたら野田琺瑯がズラリ(笑)

今回の「目玉」は、友人が娘ちゃんのために作ったティピーです。

素材選びから縫製まで、細部にわたって売り物のような出来映え。
こだわりやで手先の器用な友人ならではの、完成度の高い作品です。
娘ちゃんも、パパ手作りのティピーがお気に入り♪

広々とした公園で、なんだかちょっと目立っていた小さなお手製ティピーでした。

Veronica

ピクニック・バスケット

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乙女のピクニックに欠かせないもの。それは素敵なバスケット。
長年探していましたが、ようやく手ごろなものに出会いました。
完璧ではないのですが、とりあえずは満足しています。

このバスケットに元々セットされていた食器はプラスチック・・・。
これでは、私の思い描く乙女ピケニケになりません!
というわけで、空のバスケットを持参し、食器を探しに。
ちょうどいい大きさのお皿とカトラリーをお安く見つけてきました。
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グラスとマグカップはふだん使っているものをセットしましたが、
できたらいずれピクニック専用を探したいと思っています。
もうひとつ、ベルトの裏側のピンク色にどうしても違和感があり、
茶色に塗り直し。茶色のほうが、かわいいですよね☆

カッティングボードはたまたま雑貨屋で見つけた70年代の日本の品。
お店で見た瞬間、「あ、これはピクニック用だ!」と思いました★
外枠は木製で、四角いタイルが埋め込まれ(←この上で切るのですね)、
セットされたナイフが離れないように磁石がついているすぐれもの。
見た目もお値段も、かわいかったです♪
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バスケットにいつも食器がセットされていれば、
ピクニックは「特別なこと」から「ちょっとそこまで」に変わります。

もうひとつのおすすめは、ガスボンベ式のお手軽ワンバーナー。
キャンプで使う「男の子用小道具」なのですが、ピクニックにも◎。
その場でお湯をわかし、温かいスープやいれたてコーヒーが楽しめます。
ナイト・ピクニックのお供にも。
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Veronica

 

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