お菓子の家
お菓子の家といえば冬のイメージですが、夏のお家を作りました。
アメリカではジンジャーブレッドハウス、
本場（？）ドイツではHexenhaus（ヘクセンハウス）と呼ばれます。
夜、キャンドルを灯すとかなりかわいい♪
ヘンデルとグレーテルに登場するお菓子の家にあこがれた人は
少なくないことでしょう。かくいう私もそのひとり。
お菓子の家に住みたい、とまではいいませんが、食べたい！と思っていました。
念願かなった第一号。土台のジンジャークッキーはIKEAで昨冬買ったもの。
作ろう作ろうと思いつつ、ここまで寝かせてしまいましたが、
おかげで「夏」っぽい家ができたので、よしとしましょう。
第一号ゆえのアイシングの不慣れ具合も、「ご愛敬」ということで･･･。
パティシエールのお友達（私の「お菓子の先生」）のアドバイスで、
土台同士をつなげるアイシング（粉糖・卵白・レモン汁で作ります）は
ややかためにし、飾り用にはレモン汁を少々加えてやわらかめに。
作っている最中も、作ってからも、楽しくて仕方なかったです。
これきっと、大人も子供も、男も女も、楽しいと思うよ！
お菓子の家を作るからには、最後は食べてあげなくちゃ。
そう決めていたので、一番喜んでくれそうな最年少のお友達をご招待。
「誰が住んでるの〜？」と小さな窓をのぞき込むので「誰かいた？」と聞くと
じっと眺めて、「うん、いるよ！」とにっこり。
そうかそうか、きみにはお菓子の家の住人が見えたんだねぇ。
しばらく眺めた後、みんなにフォークを渡して「さぁ、食べましょう！」
「最後はどーんと崩そうか！」と提案すると「ダメー！」とかわいい抵抗。
ママに見守られつつ、小さな手でちょっとずつつまんでいきます。
屋根のクッキー、飾りのマーブルチョコ、オレオ、金平糖･･･
みんなで少しずつ食べました。食べ慣れたお菓子でも、なんか楽しい☆
今は棚の上に置いてあるので、 通りかかるたびに何となくつまんでいたら
なんだか日を追ってシャビーシックな風合いになってきました（笑）。
次は土台のクッキーから作って、真っ白い家を建てたいな。
Veronica
おぉ、懐かしい＾＾
veronica作ジンジャーブレッドハウス、イケアの店頭にサンプルとしてＤＰされていたものよりよっぽどうまくできているような･･･アイシング、全然オッケーじゃないですかぁ?。壁のお花もキレイだし、何より筆記体でmatricariaって描けちゃうなんて、スゴイ★不慣れな感じはしませんよ。
でも、この本体、昨冬のなんだよね？
食べて大丈夫だった？（笑）
コメント by 目黒区・サカモト — 2008/09/21 @ 8:39 PM
あら、IKEA店頭サンプルよりイケてます？
気持ちの込め方と楽しみ具合が違いますもの（なんて）。
ターシャ・テューダーも言ってましたけど、ジンジャーブレッドは本来、味を楽しむものじゃないですからねぇ。
もちろん腐ってはいないけど決して美味しくはないかも？
でも、意外に甘くて、けっこう食べられましたよ。
本当は、本体も自分で作るともっと美味しいんでしょうねー。
コメント by Veronica — 2008/09/21 @ 9:43 PM